美味菜單

金沙中卷

$250/份

脆皮豆腐(個)

$35

和風冷鰻

$250/份

綜合冷拼盤

時價

生菜蝦鬆(十人)

$500

金瓜米粉

$130/份

櫻花蝦炒飯

$130/份

紅燒豬腳(十人)

$650

烤松阪豬

$280/份

蒜泥蒸蝦

時價

避風塘軟殼蟹

時價

猴頭菇燉全雞(十人)

$800

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

和風冷鰻

和風冷鰻

綜合冷拼盤

綜合冷拼盤

生菜蝦鬆

生菜蝦鬆

美味菜單 1

櫻花蝦炒飯

美味菜單 2

脆皮豆腐

美味菜單 3

金瓜米粉

猴頭菇燉全雞

猴頭菇燉全雞

美味菜單 4

芋頭鴨煲湯

美味菜單 5

避風塘軟殼蟹

紅燒豬腳

紅燒豬腳

烤松阪豬

烤松阪豬

美味菜單 6

蒜泥蒸蝦

蘆筍沙拉

$180/份

野菜卷

$180/份

油雞

$180/份

泰式中卷

$220/份

冷筍沙拉

$200/份

生菜沙拉

$200/份

和風冷鰻

$250/份

綜合生魚片

$250/份

海鱺生魚片

$250/份

鮭魚生魚片

$250/份

沙律蝦球

$360/份

生菜蝦鬆

$500

烏魚子

時價

果律大蝦

時價

綜合冷拼盤

時價

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

和風冷鰻

和風冷鰻

美味菜單 7

泰式中卷

綜合冷拼盤

綜合冷拼盤

生菜蝦鬆

生菜蝦鬆

馬蹄條(個)

$35

起士蝦小卷(個)

$60

金沙中卷

$250/份

脆皮豆腐(個)

$35

生菜龍鬚捲

$50

酥炸蘿蔔糕

$120/份

乾煎中卷

$500/隻

鹽酥蝦

$250/份

蚵仔酥

$200/份

月亮蝦餅

$250/份

生菜干貝酥

時價

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

美味菜單 8

馬蹄條

脆皮豆腐

脆皮豆腐

酥炸蘿蔔糕

酥炸蘿蔔糕

月亮蝦餅

月亮蝦餅

鳳梨蝦球(兩)

$60/兩

繡球干貝盅

$100/盅

炒竹蟶

$150

鍋巴培根鮮貝

$170/位

炒海瓜子

$180/份

蔭豉炒鮮蚵

$180/份

川燙軟絲

$220/份

鹽水蝦

$250/份

蟹腿炒時蔬

$200/份

香酥三絲卷

$250/份

紅燒刺參

$250/份

花膠煲(十人)

$550

翠玉銀杏鮮貝

$350/份

三杯中卷(十人)

$450

黑胡椒鳳螺(十人)

$450

黑胡椒蝦(十人)

$450

碧綠海鮮總匯(十人)

$650

干燒鮭魚頭

時價

蒜泥蒸蝦

時價

和風軟殼蟹

時價

豆酥比目魚

時價

清蒸鮮魚

時價

白酌紅蟳

時價

蒜泥紅蟳

時價

避風塘軟殼蟹

時價

三杯錢鰻(十人)

時價

上湯波龍蝦

時價

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

清蒸鮮魚

清蒸鮮魚

上湯波龍蝦

上湯波龍蝦

豆酥鱈魚

豆酥鱈魚

白酌紅蟳

白酌紅蟳

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球

香酥三絲卷

香酥三絲卷

蒜泥蒸蝦

蒜泥蒸蝦

翠玉銀杏鮮貝

翠玉銀杏鮮貝

和風軟殼蟹

和風軟殼蟹

碧綠海鮮總匯

碧綠海鮮總匯

避風塘軟殼蟹

避風塘軟殼蟹

美味菜單 9

鍋巴培根鮮貝

繡球干貝盅

繡球干貝盅

干燒鮭魚頭

干燒鮭魚頭

金沙中卷

金沙中卷

三杯中卷

三杯中卷

麻油雞佛(兩)

$60

嫩烤羊小排(支)

$130

金剛肥腸

$200/份

麻油松坂肉

$280/份

陶板羊柳

$280/份

烤松阪豬

$280/份

鹽酥豬腳

$650

三杯田雞腿(十人)

$450

三杯杏鮑菇(十人)

$450

紅燒豬腳(十人)

$650

蔗香豬腳(十人)

$650

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

蔗香豬腳

蔗香豬腳

陶板羊柳

陶板羊柳

烤松阪豬

烤松阪豬

紅燒豬腳

紅燒豬腳

美味菜單 10

金剛肥腸

麻油松坂肉

麻油松坂肉

肉絲炒麵

$150/份

蛋炒飯

$150/份

金瓜米粉

$150/份

櫻花蝦炒飯

$160/份

鮮炒蚵仔麵線

$150/份

烏魚子炒飯

$300/份

白鯧米粉

時價

紅蟳米糕

時價

紅蟳海鮮粥

時價

炒紅蟳冬粉

時價

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

金瓜米粉

金瓜米粉

烏魚子炒飯

烏魚子炒飯

櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯

麻油鳳腰鴨煲粥

麻油鳳腰鴨煲粥

白鯧米粉

白鯧米粉

紅蟳米糕

紅蟳米糕

鮮炒蚵仔麵線

鮮炒蚵仔麵線

紅蟳海鮮粥

紅蟳海鮮粥

繡球干貝盅

$100/盅

蒜子文蛤湯

$300/大

古早味芋蚵湯

$400/中 $550/大

竹笙松柳菇湯

$250/小 $450/大

蟳肉海鮮羹(大)

$450

百花魚翅羹

$700

韓松珍貝湯

$500

白菜海鮮鍋湯(十人)

$650

招牌佛跳牆湯(十人)

$700

猴頭菇燉全雞(十人)

$800

銀芽雞汁魚翅(五人)

$1500

鮮魚薑絲湯

時價

鮮魚酸白菜湯

時價

鮮魚味噌湯

時價

紅蟳粉絲煲湯

時價

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

＊標記菜色需提前預約準備。

白菜海鮮鍋湯

白菜海鮮鍋湯

鮮魚味噌湯

鮮魚味噌湯

招牌佛跳牆湯

招牌佛跳牆湯

猴頭菇燉全雞

猴頭菇燉全雞

芋頭鴨煲湯

芋頭鴨煲湯

古早味芋蚵湯

古早味芋蚵湯

蟳肉海鮮羹

蟳肉海鮮羹

人蔘布袋雞

人蔘布袋雞

焗烤南瓜盅

$170

焗烤小龍蝦

時價

焗烤大蝦＊

時價

焗烤螺蓋＊

時價

以上份量如未特別註明，均為2-4人份。

＊標記菜色需提前預約準備。

焗烤螺蓋

焗烤螺蓋

焗烤小龍蝦

焗烤小龍蝦

焗烤大蝦

焗烤大蝦

焗烤南瓜盅

焗烤南瓜盅

$5000團圓桌菜

1. 螺鮑沙律拼盤

2. 蟳肉海皇羹

3. 清蒸鮮魚

4. 燉雞湯

5. 美點雙色

6. 明爐羊柳拼盤

7. 酥炸花枝爹

8. 荷葉蝦

9. 養生海鮮鍋

10. 甜品

$6000富貴桌菜

1. 螺鮑沙律拼盤

2. 蟳肉海鮮羹

3. 清蒸石斑魚

4. 佛跳牆

5. 櫻花蝦米糕點心

6. 陶板海鮮總匯

7. 蒜泥大蝦

8. 照燒豬肩排拚芝麻蝦餅

9. 養生海鮮鍋

10. 甜品

$7000富貴桌菜

1. 螺鮑沙律拼盤

2. 鹽燜大蝦

3. 紅燒魚翅煲

4. 清蒸海上鮮

5. 猴頭菇燉雞湯

6. 鴨胸米糕甜點

7. 和風軟殼蟹

8. 明爐烏蔘拚泰式海鮮

9. 養生海鮮鍋湯

10. 甜品

11. 甜湯

$8000極品桌菜

1. 螺鮑沙律拼盤

2. 鹽燜大蝦

3. 彩虹雞汁魚翅

4. 清蒸石斑魚

5. 猴頭菇燉全雞湯

6. 櫻花蝦米糕點心

7. 富貴白玉捲

8. 和風九孔鮑

9. 蟳龍海皇鍋湯

10. 甜品

11. 甜湯